O Helicobacter pylori (H. pylori) é uma bactéria capaz de colonizar o revestimento do estômago humano levando a formação de úlceras pépticas, feridas abertas que se formam no interior do estômago ou do duodeno. A contaminação se dá principalmente por meio de água e alimentos contaminados em situações desfavoráveis de saneamento básico. 

O processo inflamatório prolongado causado pelo H. pylori (gastrite crônica) está fortemente ligado ao risco de câncer gástrico numa relação complexa e multifatorial, envolvendo interações entre a bactéria, o hospedeiro e fatores ambientais.

O diagnóstico pode ser realizado por meio de diferentes exames, sendo a Endoscopia Digestiva Alta, o mais usual. A erradicação do H. pylori, com o uso de antibióticos, é uma estratégia eficaz para tratar úlceras pépticas e reduzir o risco de câncer gástrico em indivíduos infectados.